Fideos, plana, crujiente, un restaurante chino es un tipo de Los granos de cereales y pastas. Los nutrientes más importantes en Fideos, plana, crujiente, un restaurante chino se enumeran a continuación.
Agua
|
4.93 g
|
4.93
|
g
|
4.93%
|
La energía (calorías)
|
521 kcal
|
521
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2181 kJ
|
2181
|
kJ
|
|
Proteína
|
10.33 g
|
10.33
|
g
|
10.33%
|
lípido total (grasa)
|
31.72 g
|
31.72
|
g
|
31.72%
|
Ceniza
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
1.11%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
51.9 g
|
51.9
|
g
|
51.9%
|
Fibra, dietética total
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
1.9%
|
Azúcares, total de
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
Calcio, Ca
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.76 mg
|
1.76
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
87 mg
|
87
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
89 mg
|
89
|
mg
|
0.09%
|
Sodio, Na
|
378 mg
|
378
|
mg
|
0.38%
|
Zinc, Zn
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.122 mg
|
0.122
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.363 mg
|
0.363
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
32.1 µg
|
32.1
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.195 mg
|
0.195
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.112 mg
|
0.112
|
mg
|
|
La niacina
|
2.52 mg
|
2.52
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.354 mg
|
0.354
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.027 mg
|
0.027
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
8.1 mg
|
8.1
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
54 µg
|
54
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
3.29 mg
|
3.29
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6.3 µg
|
6.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.931 g
|
4.931
|
g
|
4.93%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.33 g
|
3.33
|
g
|
3.33%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.617 g
|
7.617
|
g
|
7.62%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
7.303 g
|
7.303
|
g
|
7.30%
|
18: 1 cis
|
7.277 g
|
7.277
|
g
|
7.28%
|
18: 1 trans
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
0.24%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
16.949 g
|
16.949
|
g
|
16.95%
|
18: 2 indiferenciada
|
14.908 g
|
14.908
|
g
|
14.91%
|
18: 2 n-6 c, c
|
14.776 g
|
14.776
|
g
|
14.78%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
2.018 g
|
2.018
|
g
|
2.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
2.014 g
|
2.014
|
g
|
2.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|